Burger King дебютира концепцията за безконтактен ресторант

„Restaurant of Tomorrow“ на BK ще дебютира през 2021 г

Трябва да знам

  • Дизайнът на Burger King’s Restaurant of Tomorrow включва специални места за паркиране край брега, шкафчета за пикапи и многолентово шофиране, наред с други безконтактни опции.
  • Новите ресторанти, които ще бъдат с 60% по-малки от обикновените Burger Kings, имат за цел да направят изживяването на клиентите по-комфортно по време на пандемията от COVID-19.
  • Burger King ще дебютира с новия дизайн в ресторанти, отварящи се през 2021 г. в Маями, Карибите и Латинска Америка.
  • И Taco Bell, и Chipotle наскоро пуснаха подобни концептуални ресторанти, предназначени да дадат приоритет на поръчката напред.

Анализ

Burger King представи нов концептуален дизайн на ресторант, който се грижи за клиентите, които търсят все по-безконтактно хранене по време на пандемията на коронавирус.

Веригата за бързо хранене Дизайн на ресторант на утрешния ден , който дебютира в четвъртък, е създаден от вътрешната дизайнерска група на компанията майка Restaurant Brands International. Дизайнът разполага със специална лента за доставка до бордюра, където клиентите могат да вземат изчакване за предварителни поръчки, направени в приложението Burger King. Освен това новите ресторанти ще имат шкафчета за пикапи, също за предварителни поръчки; многолентово шофиране, включително такова, което е предназначено за водачи на доставки; и открит прозорец за разходка.



Новите ресторанти на Burger King ще бъдат с 60% по-малки от средното местоположение на веригата, поради по-малко място за хранене, плюс окачена кухня. Клиентите, които преминават през шофиране, ще получат поръчките си до автомобилите им от система с конвейерни ленти, която е прикрепена към тази кухня. Освен това ще има покрита зона за сядане на открито, където клиентите могат да се хранят. Като цяло акцентът ще бъде върху лекотата на предварителна поръчка чрез приложението на Burger King.



Новата концепция на Burger King се фокусира върху поръчката напред.

През март нашият вътрешен дизайнерски и технически екип ускори нови планове за дизайн на ресторанти и разшири границите на това какво може да бъде ресторант Burger King, каза в изявление Джош Кобза, главен оперативен директор на Restaurant Brands. Взехме предвид как се променя поведението на потребителите и нашите гости ще искат да взаимодействат с нашите ресторанти. Резултатът е нова дизайнерска концепция, която е привлекателна за гостите и ще позволи на нашите франчайзополучатели да увеличат максимално възвръщаемостта си.



Разкриването на Burger King’s Restaurant of Tomorrow идва само седмици след Taco Bell, който също е част от портфолиото на Restaurant Brands, разкри своята концепция Go Mobile . Подобно на дизайна на Burger King, планираните ресторанти с по-малък отпечатък на Taco Bell ще разполагат с две алеи за шофиране, включително една, която е предназначена за мобилни предварителни поръчки, рафтове за вземане, поръчка на таблети и вземане на борда.

Restaurant Brands отбеляза значителен спад в приходите за второто тримесечие на 2020 г.: компанията е намаляла с 25% спрямо година по-рано , като по-специално Burger King отчита спад на продажбите в същия магазин от 13,4%. Но конгломератът засилва усилията си, фокусирани върху цифровите технологии, в опит да си възвърне известен пазарен дял и отвори отново около 93% от своите местоположения в световен мащаб след първоначалната вълна от блокиране, предизвикана от пандемията на коронавирус.

Дизайнът на Burger King’s Restaurant of Tomorrow ще дебютира в ресторанти, отварящи се в Маями, Карибите и Латинска Америка през следващата година.



Kategori: Новини